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  • CUPCAKES VANILLEES ET SA CHANTILLY DE FRAISES D'ETE

    Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 27 Juillet 2013 à 17:39
    Toujours en vogue, les cupcakes ne finiront jamais de disparaître! Ces petits gâteaux américains, recouverts de mille et mille glaçages font toujours ravages dans nos cuisines, lors des animations d'ateliers culinaires, pour des occasions, à la télé...Bref, on en voit partout partout ! Pas...

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  • GATEAU CHOUCHOU TRADITIONNEL

    Par Eve974 de LA REUNION dans PATISSERIES le 3 Juin 2013 à 10:31
    On reste toujours au coeur de Salazie, notre magnifique cirque de la Réunion...Connu sous le nom de chayotte ou christophine, le chouchou est réputé pour son abondance et pour sa richesse en eau! Croquant dessus et très fondant à l'intèrieur, le gâteau chouchou rappel beaucoup de souvenirs...

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